Resensi dari buku ilmu pengetahuan populer "Ayam Buras Krosing Petelur"

UPAYA PENINGKATAN PRODUKTIVITAS AYAM BURAS

                                                                                                                   

                       Judul Buku                 : Ayam Buras Krosing Petelur

                    Penulis Buku              : Edjeng Suprijatna
                    Penerbit Buku            : Penebar Swadaya
                    Kota Terbit                 : Jakarta
                    Tahun Terbit               : 2005

           

               


Buku setebal  153 halaman ini bertujuan untuk mengembangkan peternakan ayam buras, selain itu di dalam buku ini disampaikan pula bagaimana upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktivitas ayam buras yang meliputi perbaikan mutu genetis, penyediaan dan perbaikan pemberian pakan, peningkatan manajemen pemeliharaan, pengenalan jenis penyakit, serta program pencegahan penyakit.

              Produktivitas ayam buras yang rendah sebagai akibat adaptasi secara turun-temurun terhadap kondisi lingkungan pemeliharaan yang buruk. Dengan demikian, produktivitas ayam buras yang rendah tersebut merupakan sifat genetis yang diturunkan secara turun-temurun dari nenek moyangnya. Oleh karena itu, untuk meningkatkan produktivitas ayam buras tidak cukup hanya dengan perbaikan cara pemeliharaan dan perbaikan pakan, tetapi harus pula dilakukan perbaikan mutu genetis.
               Beberapa program untuk memperbaiki mutu genetis ayam buras sudah sering kali di coba, tetapi tidak berkembang atau gagal, salah satu penyebabnya adalah karena rendahnya kesadaran peternak untuk meningkatkan produktivitas ternaknya melalui perbaikan mutu genetis. Akhirnya pemerintah melakukan program melalui paket program INTAB (Intensifikasi Ayam Buras). Paket ini tidak lain adalah penerapan sapta usaha peternakan pada pemeliharaan ayam buras, yaitu seperti penggunaan bibit yang baik kualitasnya, pengadaan kandang, penyediaan pangan, program vaksinasi atau pencegahan penyakit, pengelolaan reproduksi, penanganan pascapanen, perbaikan pemasaran. Pelaksanaan program INTAB dilakukan melalui pembinaan peternak ayam buras yang tergabung dalam kelompok-kelompok serta membentuk demplot-demplot sebagai percontohan. Walaupun belum menggembirakan, tetapi beberapa diantaranya telah menghasilkan peternak-peternak yang memiliki motivasi ekonomi cukup tinggi sehingga mereka mampu mandiri dan berkembang. Dengan demikian, dapat dijadikan contoh bagi peternak lainnya yang ingin berkembang.
               Terlepas dari itu semua, keunggulan dari buku ini adalah selain isinya yang lengkap, juga covernya yang menarik karena gambarnya yang seperti nyata, namun sayangnya di dalam buku ini tidak semua gambar nya berwarna (gambarnya ada yang berupa sketsa). Dan menurut saya, buku ini sangat patut dibaca karena sangat menambah pengetahuan tentang beternak ayam buras bagi pembaca, terutama orang yang ingin bisnis ayam buras krosing petelur ini, karena dibuku ini juga diuraikan sedikit mengenai analisis biaya dan usaha.